2014-01-12 沖縄の長寿 去年の11月に義弟、12月には職場の同僚が亡くなりました。共に40代、心臓系で突然の不幸でした。 身近であると実感してしまいます。 沖縄の女性の平均寿命年齢がついに1位から転落し3位となりました。男性は30位。 驚くべきことは、65歳未満の死亡率が男女共に全国1位で、沖縄の長寿を支えているのは70歳から上の世代ということです。 理由として一番に挙げられているのは高蛋白、高脂質の食事であり、特に脂質は1日20%の所が30~40%とかなり高く、それが30~40年前から続いているということです。